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2023.03.18 15:56

「タラバガニは、カニではなくヤドカリの仲間!?カニとの明確な相違点は? | TRILL【トリル】」

タラバガニは、カニではなくヤドカリの仲間!?カニとの明確な相違点は? | TRILL【トリル】

日本で愛されている食材のひとつともなる「タラバガニ」。長~い脚にかぶりつくのは、食べごたえもあって満足感抜群です。カニの王様といわれることもあるタラバガニですが、実はヤドカリの仲間であって、正確にはカニではないんだとか。どこからどう見…

TRILL

 ほー、それでか。

 グリルや炭で焼くとタラバガニだけ異なるニオイがする。それがあまり好きじゃなく、私は毛ガニかズワイガニしか食べない。

 ビジュアルより嗅覚が真実を示すことが多い。大脳辺縁系による動物的本能というやつだろう。

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知の探求。2022年秋からエルパト中(笑)。2023年にバーキン25cm×2、枠外(?)ケリー、コンスタンスIIIミニを購入。2024年はバーキン25cm×2、ピコタンPMを購入。

更に過去の記事はチャーリーのタンブラー(2015年11月〜2020年06月)に。

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