これもまた興味深い。　全ての炎症系疾患の大元に歯周病あり。的な。　歯周病菌の3大悪党（レッドコンレプックス）の1つであるジンジバリス（Porphyromonas gingivalis）は、現代の先進国においてそう簡単に罹患するものでもないようだが、いずれにせよ全身疾患に大きく関与している歯周病の根源を辿ると、おおよそ思春期頃（*1）までの家庭環境（生活水準）がQOLを大きく左右すると言える。　口を見れば育ちがわかるというのはそれも含めてか。　（*1）ある程度の年齢から細菌叢は定着し、新規の菌に接触しても住み着きづらくなると言われているので、生後〜思春期頃の衛生状態（家庭環境）で決まる。すなわち親の意識・知識が問われる。　かれこれ1...

　トランプ関税発表後、債権・株・米ドルのトリプル安から慌てて臭わせ発言を行い、“撤回”観測が出始めた頃から市場は落ち着いている。　かつ英国との合意第一弾の発表、中国との合意と続き、チャートを見ている限りトランプ関税騒動は終わったかのように見える。　問題は、合意に達した英国とでさえ基本の関税+10％は維持すると発表されているので、トランプ関税発表前まで巻き戻されたわけじゃない。そもそも英国は10％だったので、“取引”の結果（成果）が出るまでどういう影響があるか何もわからない。　数字上は、145％から30％に下がった中国の方がインパクトは大きい。　それでも30％。　にも関わらず、楽観視する人が多いのはなぜか。　トランプ大統領流のいわゆる...

　エルメスHPの「店舗の営業に関するお知らせ」を見ると、5月は臨時休業がちらほら。　昨年同様、クローズドイベント（初夏のおもてなしの会）かと思われる。　内容はいわゆる“ノエル”と似ていて、シャンパンとフィンガーフードを楽しむ会。　いつも通り買い物もできるが、「何か買って」感は全くなく、そもそも普段買い物してるから招待されているという前提なので、基本はその名の通りおもてなしの会。　店舗を閉めている上に、そこに招かれている人達は皆枠バッグを買っている人達なので、小声でひそひそと話す必要もなく、ゆっくりスタッフと会話できるのが良い。　1日3回転のようなので、スタッフ1人につき3組の顧客を招待することになり、枠バッグを買った人の数と比べると...

オーガニックのプロテインパウダーは、平均すると非オーガニック製品に比べて鉛の含有量が３倍、カドミウムは２倍だった。　何とも皮肉なもの。　私は昔から“オーガニック”は積極的にすすめない派。野性的であればあるほど未知のものが含まれる可能性があるから。　オーガニック系にハマった人に肌荒れや健康不良が多いのはなぜかと問うと、化粧品が腐りやすかったり（防腐剤が入ってない分雑菌が繁殖しやすい）、精製度が低いと本来期待しなかった付随成分によってアレルギーを起こしたりし、自然派の割に体調が優れない人の割合が多い。大豆やコメ、マメ類などを原料とする植物性パウダーの場合、ホエイパウダーと比べて鉛の含有量は３倍に上った。　これも同様に。　植物は大地のエネ...

　興味深い。　腸の次というくらい菌が多いとされる口の中で悪玉菌（歯周病菌）が増えると、体内の免疫系はその圧倒的な数と戦うためにパトロール部隊であるナチュラルキラー細胞が人手不足（？）に陥り、手薄になったところで他の感染症が進むということは以前から知られていた。　すなわち歯周病が足かせとなった免疫力の低下であり、歯周病自体は他の病気への間接的な関与と言える。　万引き犯を追いかけているうちにレジのお金が盗まれた的な。　が、今回の発見は歯周病の原因菌が産生するたんぱく質分解酵素が、ウイルスを細胞に入り込みやすい形状にするという直接的・積極的関与。　幇助、共犯と言える。　年中「風邪ひいた」「インフルエンザにかかった」と言う人が身近にいたら、...

　中学生の頃からバッハが好きで、その中でもチェンバロの音色が特に好き。　それ以来基本はバロック音楽かロック（笑）（いわゆるネオクラシカルヘビーメタル）しか聴かず、ピアノよりチェンバロが欲しく「チェンバロって普通に売ってるんですか」と楽器店で尋ねたことがある（笑）。売ってなかった（笑）。　習ったわけでもなく、インプロバイズで楽器（弦も鍵盤も）を弾いても勝手にバロッキーなメロディが出てくるというくらい私にとって自然な旋律で相性が良い。　たまに行くお寿司屋さんは、いつもバッハを中心としたバロック音楽が流れていて居心地が良く、淡々と握られ淡々と目の前に差し出されるお寿司カウンターにとても合う。　シャンパンは一種類しかないお店なので毎回同じも...

担当記者は生肉ハンバーグを取り分けた箸を使って焼き、“そのままの箸”でタレの入った取り皿に入れ、食しているように見える動画だ。　私にとっちゃ信じられないが、日本人だとこれは結構“普通”なんじゃないか。　私は焼き肉等の時に、生肉をつかむ箸・トングと、できあがった肉を取り皿に運ぶ時のそれは昔から当然に分けている。　が、日本人と食事すると全く気にせず生肉を掴んだ箸・トングで取り分ける人が多いので、かれこれ20年程、日本人といわゆる「同じ鍋をつつく」系の食事はしなくなった。　中年以降の世代や田舎育ちの人は特に気にしない印象がある。「ばい菌じゃ人は死なん」的な家庭環境で育ったタイプの人。あと「綺麗にしすぎると抵抗力が落ちる」と教わってきたタイ...

　少し前、美容室で豊洲（江東区）のタワーマンションに住む中年女性客の話が聞こえてきた。　女性客は「いろいろとある」格差にどう対応するか悩んでるということを、当たり障りのないよう（後述の自慢話にならないように）遠回しに話していた。　ざっくり言うと、子供達のSNSでの摩擦のような話。　豊洲は本当に夜景が綺麗。　タワーマンションしかないというくらいタワーマンションだらけで、そこで育つ子供世代の公立学校では、タワーマンション以外に住んでる子供の方がマイノリティなんじゃないかというほど。　言ってみれば「夜景ネイティブ」な子供達。　生まれた時からずっとそこに必ずあるものとして夜景が存在する。空気のように。

年間所得が２０万ドル（約２９００万円）未満の中・低所得層に対して重点的に取り組む意向を示した。　多分、ほとんどの日本人は「中・低所得層」の基準が年収2,900万円？と驚くところかと思う。　仮に日本で年収2,000万円の人を減税したら炎上するだろう（笑）。　日本は30-40年前から変わっていなくて未だに年収1,000万円が世間一般では裕福ライン。下手すると「富裕層」と表現する人もいる。　全額預貯金に回しても富裕層入り（純金融資産1億円ラインに達する）するのに10年かかる。　東京もそろそろ年収1,000〜2,000万円を「中流」と定めた方がイイんじゃないかと思うようになって10年経った。　世間の年収に対する認識が物価と全く釣り合ってない...

　前稿で前振りした驚いた話。書いたのは結構前だが、少し時間を置いて熟成させて（笑）。　ある晴れた昼下がりの美容室にて。　この3年間のうち1年くらい通った美容室の美容師がちょうど私のもみあげ（笑）辺りをカットしている時、突然硬い表情で顔を近づけ「ちょっとご相談というか・・・」と小声で耳元で囁きだした。私の耳はマイクかというくらい近い距離。　美容師：「昨日、友達からアフタヌーンティに行こうって誘われたんですけど・・・」　何もやましくないそれをなぜにヒソヒソ声で話すだろうか。　私：「いわゆる“ヌン活”流行ってますよね、ここ6-7年」　美容師：「はい。それが友達が挙げた“行ってみたいお店”候補が全部一流の高級ホテルでして・・・」　私：「アフ...